Осетинский пирог с фасолью, или как его называют в Осетии Хъадурдзин (Кадурджин), довольно сытный пирог, так как в качестве начинки используются фасоль, ароматные травы, чеснок, лук. Блюдо подойдет вегетарианцам, ведь в составе нет продуктов животного происхождения. Состав: Мука пшеничная, дрожжи, соль, фасоль свежая, масло растительное, лук репчатый, перец красный, черный. Пищевая ценность(на 100грамм): Калорийность–208,9 ккал, Белки – 6,9г, Жиры – 6,1г, Углеводы– 32г.